Trerätters och massa skratt.
Bjöd min sambo och två av hans killkompisar på lite nyttigare varianter i en trerättersmiddag igår. Det blev väldigt uppskattat och har ont i magmusklerna idag som vi skrattade.
Tror vi allihopa behövde det. Vännerna håller dessutom också på att gå ner i vikt så vi hade en lång diskussion om det och gav varandra tips och idéer. Alltid bra att bolla idéer mellan varandra. Jag fick dessutom veta att min sambo förändrats en hel del till det bättre sedan han träffade mig och att jag verkligen passar in i deras umgänge. Best feeling there is!
Förrätt: Gravad lax med röra på cremé fraich och salladslök.
Varmrätt: Ungsbakade potatis och rotfrukter, sallad och fläskifilé. (Jag smakade bara på potatisen annars höll jag mig till sallad och kött som jag brukar). Provade även att slänga in lite hallon i salladen och det förhöjde smaken så det kommer jag göra fler gånger.
Efterrätt: LCHF inspirerad cheesecake i glas. (Riktigt gott, och utan socker - sockerberoende be gone!)
Och så lite cider och annat smått och gått på det. Passar inte alls in i ett diet mönster men det struntade vi i och vågen visade några hekto mindre även idag så I will keep going! Börjar för övrigt närma mig delmål 2 och 3 med stormsteg.
//Hon som börjar dagen med ett leende på läpparna
